食のコンサルティング

近年、食業界を取りまく環境は大きく変化しており、企業の独自性や企画力が求められています。
食品メーカーをはじめ、中食、外食、流通業の方へ、ご希望に応じた企画、提案を致します。

商品企画のサポート
食品メーカーをはじめ、外食、中食、スーパーマーケット、コンビニエンスストアなど、さまざまな食に関わる企業様のご相談に応じております。定期的にお客様とお打ち合わせをしながら、新しいコンセプトの商品開発や販売戦略、プレゼンテーションの企画立案のお手伝いなどのご要望に応えております。期間はスポット的な単位から、年間契約まで対応いたします。
健康、栄養情報を付加した
メニュー提案
外食、中食、宅配などお客様のニーズに応じ、メニューの作成、写真撮り、栄養価計算などを含めてご提案させていただいております。また、弊社グループ企業と連携し、食材の組み合わせ、調理方法まで考慮した科学的根拠(エビデンス)のあるメニュー開発のご提案いたします。