私たちの身体は食べ物から成り立っています

私たちの⾝体は⾷べ物から成り⽴っています。
⾷事が豊になり平均寿命が延びる⼀⽅で、⽣活習慣病が増加してきました。
⼀⼈ひとりが⾃分のカラダにとって何が必要か、何を摂れば健康になれるかを⾒極め、⾃分に必要な「⾷べ⽅をデザイン」することが求められています。

「選⾷⼒」= 「栄養⼒」 =「健康⼒」と位置づけ、⾷の選び⽅、⾷べ⽅を伝えることが、健康に寄与し健康寿命の延伸へつながります。
基本の⾷は伝統的な⾷事スタイルである⼀汁三菜。⼀⼈とひりが⾃分の⽣活スタイルにあわせた「食べ方をデザイン」することを提案して参ります。

近年、食業界を取りまく環境は大きく変化しており、企業の独自性や企画力が求められています。
食品メーカーをはじめ、中食、外食、流通業の方へ、ご希望に応じた企画、提案を致します。

食品展示会、フォーラム、公的機関のセミナーをはじめ、企業様の総会、催し、社内勉強会など
広い分野で「食」に関する講演を行っております。

忙しい現代において、手作りができるときもあれば、お惣菜を購入するときもあれば、
外食を楽しむときもあります。
その時に何を組み合わせればよいのか、ちょっとした知識があれば、
食べることが楽しく豊かにそして健康へ繋がるでしょう。
この食と健康のアカデミーでは、「選食力」=「栄養力」　=「健康力」と位置付け、
自分に必要な「食べ方をデザイン」するための「選食力」を学ぶセミナーです。
一人ひとりが自分の生活スタイルに合わせた食卓をデザインしていくことを提供します。